
北海道函館で一緒に郷土料理を作ろう
※ゲスト要件:16歳以上の方6名まで参加できます。保護者同伴の場合お子様も参加可能です。
【体験できること】
1、事前に旬の食材を利用した献立をご提案します。
冬季限定・・・ごっこ汁、イクラ作りなど
通年・・・三平汁、ちゃんちゃん焼き、旬な魚の煮付けなど
*アレルギーや宗教上の理由で食べられないものがある場合はご相談ください。
2、待ち合わせをして調理する会場に行きます。
*会場は予約時に連絡
3、事前にこちらで用意した食材を使い調理を開始します。(約60分程)
*米を研いて土鍋で炊きます。
*函館郷土料理の三平汁の下ごしらえから教えます。
*盛り付け、配膳
4、一緒に食事。アルコールをご希望の方は、持ち込みOK (40分程)
5、一緒に後片付け(約20分)をして解散
【開催時間】①10:30〜12:30 ②16:30〜18:30
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090-2057-8572
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